「沙織」のモンブラン

特派員６号　ゆっちさんからの投稿です。　=^_^=京都木屋町高辻にオープンした丹波栗、和栗専門店「沙織」に行ってきました。限定４０食の丹波栗を使用したモンブランは残念ながら食べられませんでしたが、国産和栗を使用し、細さ１ミリの錦糸モンブランを食べる直前にひとつずつ絞り出してくれる贅沢なモンブランです。ボリュームがかなりあり、その分お値段は１８００円とかなり高め。ただし、普通のモンブランのようなクリームや砂糖の甘さが混ざるモンブランではなく、栗きんとんを絞り出したような栗をそのまんま食べてる気分になるモンブランです。中には、焼きたてのメレンゲ、栗クリーム、生クリームが入り満足感たっぷり。お腹をすかせて行きましょう。食事はサンチョで、入るのに一時間半並びました。　　　🌼サラダのお店「サンチョ」、わたしも学生の頃から通ってます。照り焼きステーキが好きです。そういえば最近、京都に行ってないなぁ😢