麦秋の時期を迎えています

麦の刈り入れが始まりました。ここは姉川合戦で徳川家康の本陣があった岡山(勝山)前の畑です。麦の種類は「ふくさやか」。ふくさやかで作った麺は食感に優れています。「麦秋」の秋は収穫すると言う意味があります。麦の収穫が始まると初夏。むかしの人は麦の刈り入れ風景を見て季節を感じていたのかもしれませんね。「麦秋や 子を負いながら 鰯売り」小林一茶の句