長浜浪漫ビール

彦根のお隣、長浜市にあるクラフトビール醸造所「長浜浪漫ビール」。JR長浜駅からすぐのところにあります。北国街道に面し、船板塀が残る朝日町の米蔵を改装したレトロな建物です。地ビールとは、キリン・サントリー・サッポロ・アサヒ以外の小規模業者が造るビールのこと。その地方の水、原料、製造法などの違いにより個性豊かなビールが造られます。長浜浪漫ビールで使われているのは伊吹山より湧き出る天然水。麦芽・ホップ・イーストだけで作られたシンプル仕上げです。