22日 11月 2021

日本最古の養鱒場「醒井養鱒場」

池にはニジマス、アマゴ、イワナ、ビワマスの他に幻の魚イトウや古代魚チョウザメも群泳しています

ニジマスの捕獲して採卵です

ニジマス親魚からの採卵です。ニジマスは睡眠薬で眠らせてから採卵を行い、再び池に逃がします。

池には水車があちこちに。水中に酸素を溶け込ますためにまわっています。

カラーの花、これからがシーズンです

中山道「醒井宿」の近くにある醒井養鱒場は明治11年に琵琶湖固有種のビワマスの養殖を目的に設立されました。明治41年に全国にさきがけて鱒類の完全養殖に取り組んで成功した日本最古の養鱒場です。