青島みかん

晩成の青島ミカンは、集荷され人工知能を搭載した選果機で一個一個、糖度や外観を測定し基準を満たした等階級に仕分けされます。早生みかんよりも一回り大きくて扁平型で糖度が高いのが特徴です。収穫は12月の終わり。貯蔵で味を熟成させながら3月頃まで出荷されます。