滋賀県オリジナルいちご「みおしずく」

草津の道の駅でイチゴ狩りをしました。品種は「みおしずく」。滋賀県初のオリジナル品種です。滋賀のおいしいコレクションによると、滋賀県農業技術振興センターが品種育成に取り組み、５年の歳月をかけて約１６００の個体から選抜。適度な酸味と強い香りをもつ「かおり野」を母、甘みが強く酸味の少ない「章姫」を父とし、新たな魅力を持つイチゴが誕生。最大の魅力は適度な酸味で際立つさわやかな甘み、フローラルな香りや大粒で明るい赤色の見た目も特徴だそうです。