ユスラウメ(梅桃)の実

植えて５年以上、数は少ないのですが、やっと真っ赤な実ができました。ユスラウメは桜の花が咲くころ淡紅色の花をいっぱい咲かせて、梅雨の初め頃、真っ赤な実がつきます。中国原産で江戸時代初期には日本でも栽培されていましたが、明治に入りサクランボと混同するということでユスラウメと呼ばれるようになったそうです。そのまま取って食べれますが、ジャムやジュースにするのもお勧めです。味はサクランボに似た甘い味です。